「袋吊り」で1本ずつ「瓶貯蔵」。
3年を経て描かれる、無二の芳醇。
吟醸酒とは、どこまで洗練され得るか。その問いから導き出した「吟」という答え。“大吟醸を超える超吟醸酒”として醸した「吟」に「黒吟」も生まれました。原料米は、兵庫県特A地区産の「山田錦」。圧力を加えずに自然に滴り落ちる酒だけを瓶に詰める「袋吊り」で搾り、そこで集めた酒をタンク貯蔵ではなく、1本ずつ丁寧に瓶詰めして「3年間の瓶貯蔵」へ。3年という歳月をかけてゆっくりと熟成した「黒吟」は、格別の芳醇を備えます。メロンやバナナのような甘い香りに、カラメルや黒糖を思わせる香ばしい風味。キメ細やかでまろやかな旨みは「黒吟」ならではです。ぜひ常温でそのままご堪能ください。特別なときに寄り添い、大切な方への贈り物にも最適な1本です。
酒蔵名:菊姫
原産地(県名):石川県
使用米:山田錦
精米歩合:40%
アルコール度数:17度
商品コード:01-97-kikuhime-kikuhimeB-DG-720
価格:16,500
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