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屋久杉 屋久島地杉樽熟成 [700ml]

豊かな大自然の環境を活かし
育まれたオンリーワンの焼酎

「屋久島地杉」でつくった樽で熟成しました。ウッディーでスパイシーな香りとまろやかな甘味が活きた屋久島の芋焼酎です。

屋久島では、屋久島由来の杉の植林が進められていて30〜60年生の植林木を「屋久島地杉」と称しています。豊富な降水や湧水に恵まれながらも、栄養分の少ない花崗岩の大地で、ゆっくりと成長し耐久性の高い材質で知られています。
屋久島伝承蔵では、この「地杉」を樽材として使用しました。屋久島の森に湧く柔らかい水(軟水)を用い 伝承蔵で「手造りの麹(白麹)」「かめ仕込み」という昔ながらの製法で造られた芋焼酎の原酒(原酒屋久杉)を「地杉樽」で熟成しました。
屋久島ならではの資源を活用し、豊かな大自然に包まれた環境で熟成され生み出される希少な芋焼酎です。

本商品は世界的酒類コンペティション「インターナショナル・スピリッツ・チャレンジ(ISC)2020」で「最優秀金賞」を受賞しました。
酒蔵名:本坊酒造
原産地(県名):鹿児島県
アルコール度数:36度
商品コード:02-115-honbo-yakusugiTJ-700
価格:3,960 円(税込)

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