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ひさやのこだわり

全国各地の酒蔵を巡り、
物語とご縁をつなぐ。

 始まりは、全国各地の地酒・地焼酎との出会いでした。1978年に福岡県糟屋郡志免の地で創業以来、それぞれの1本に秘められた物語と、そこから生まれる唯一無二の美味しさをたくさんのお客様にお届けしたいという想いで、「ひさや酒店」としての時間を刻み続けています。
 全国各地の酒蔵を巡りながら、その品質を全身で感じ、心からお届けしたい、お客様とのご縁をつなぎたいと願う1本を取り揃えています。いつものお酒、飲みたいお酒が並ぶ安心感はもちろん、初めてのお酒、これまで味わったことのない心躍るお酒と出会えるワクワク感も感じていただきたいです。
 何気ない日常をともに過ごし、特別な瞬間に寄り添う存在。どんなときでも、出会えてよかったと感じていただける物語と美味しさを届け続けてまいります。

[徹底した品質管理]

万全の品質と想いを守るため、
温度や照明など徹底管理。

 商品の品質を守ることは造り手の想いを守ることであり、お客様にそのままの感動をお届けするために必要不可欠です。
 「ひさや酒店」では、徹底した品質管理を酒屋としての使命と考え、こだわりを貫いています。冷蔵庫はお酒の種類によって細やかに温度設定し、店内の照明には発光ダイオード(LED)を使用。常に細心の注意を払いながら、大切に守り続けています。

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[40年に渡る酒蔵との歩み]

こだわりの品揃えは、
造り手との歩みの証。

 創業以来積み重ねてきた全国各地の造り手とのご縁は、かけがえのない宝物です。特約店としてのお取り引きなどをさせていただくことで、造り手とお客様との素敵なご縁をたくさんつないでまいります。「ひさや酒店」ならではのラインナップは、造り手との歩みの証です。

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ひさや外観写真
ひさや外観写真
福岡県糟屋郡志免の地に建つ本店。より地域に根ざし、地域のシンボルとなれるような温かな場所を目指して2016年にリニューアル。
まちなみや自然景観と調和した屋外広告物を表彰する「県屋外広告景観賞(2017年度)」で「優秀屋外広告景観賞」に選出されました。
ひさや店内写真
地酒・地焼酎はもちろん、リキュールやワインなど豊富に取り揃えています。全国各地の酒蔵を巡って生まれるラインナップが、飲みたい1本・贈りたい1本との出会いをお約束します。
ひさや店内棚写真
オリジナル商品や希少銘柄なども多数ラインナップ。いつでも新たな発見や出会いをお楽しみいただけるよう心がけています。
ご家庭での日本酒の保存方法

 日本酒は高温と光の影響を受けやすいデリケートなお酒なので、正しく保存できるかどうかが非常に重要です。
 そこで、ご家庭でのオススメ保存方法をご紹介します。

  • 「暗くて涼しい場所」が基本
  • スペースが確保できる限り、「冷蔵庫」が安心
  • 火入れ殺菌がされていない「生酒」は必ず冷蔵庫で保存
  • なるべく早めにお飲みください
  • 長期保存をする場合は、光の影響を受けないように「新聞紙で包む」のがオススメ
  • 横に寝かせるのではなく「立て置き」で保存

正しい保存のポイントを押さえて、
充実した日本酒ライフをお楽しみください。

会社概要

住  所
〒811-2205 福岡県糟屋郡志免町別府1-21-6
営業時間
9:00-19:00
店 休 日
日曜日・祝祭日
電話番号
092-935-4988
FAX番号
092-935-6206
駐 車 場
あり
アクセス
福岡空港方面から空港通りを志免方面に進み、五斗蔵の交差点を右折。
道なりに600mほど直進すると左手に当店がございます。

酒類販売管理者標識

販売場の名称及び所在地 ひさや酒店
酒類販売管理者の氏名 久継 高範
酒類販売管理研修受講年月日 平成30年5月16日
次回研修の受講期限 令和3年5月15日
研修実施団体名 香椎小売酒類組合
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