熟成の魅力を秘めた格別の純米吟醸酒。
大分県の銘酒「西の関」が繰り出す革新。
九州大分県の銘酒として知られる「西の関」が繰り出す革新。それまで培われてきた手造りの伝統技術すべてを注ぎ込み、丁寧に丁寧に醸し上げた格別の純米吟醸酒。それが「美吟」です。両子山・文殊山の優しい軟水の伏流水を使用し、酒造好適米「八反錦」を53％磨きで仕込んでいます。さらに、その風味が十分に熟成するのを待って蔵出しされているのです。そのため、穏やかで落ち着いた香りと、ふくよかな旨みが魅力。酸味も絶妙に効いた上品な仕上がりをお楽しみいただけます。冷や（常温）だけでなく、ぬる燗にも向いた純米吟醸酒です。
酒蔵名：萱島酒造
原産地（県名）：大分県
使用米：山田錦・八反錦
精米歩合：50%
アルコール度数：16度
日本酒度：-0.5
商品コード：01-80-kayashima-nishinosekiJG-1800
価格：6,171
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